Category Archives: 給食室から

6月18日(火) 今日の給食

【こんだて】  塩ねぎラーメン・チヂミ・牛乳 【栄養教諭より】 チヂミは、韓国料理です。「チヂミ」という名前は、韓国語の方言で「平たくのばして焼いたもの」という意味です。韓国風のお好み焼きのようなものです。お米の粉が入っ … Continue reading

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6月17日(月) 今日の給食

【こんだて】 ご飯・魚の梅みそ焼き・磯香和え・牛乳 【栄養教諭より】 今日は「魚の梅みそ焼き」です。梅干しをまぜたみそを、さばにのせて焼きました。 6月は梅雨でじめじめした日が多いので、体調を崩しやすくなります。梅干しに … Continue reading

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6月14日(金) 今日の給食

【こんだて】  ポークカレーライス・チキンの柑橘サラダ・牛乳 【栄養教諭より】 今日は豚肉が入った、ポークカレーライスです。 東台福浦小学校のカレーは、調理員さんが「小麦粉」と「バター」と「カレー粉」を使って、 ルーから … Continue reading

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6月13日(木) 今日の給食

【こんだて】 ロールパン・チリコンカン・小松菜とツナのサラダ 【栄養教諭より】 チリコンカンとは、豆とひき肉とみじん切りにした野菜をスパイスをきかせて煮こんだ、 メキシコやアメリカのテキサス州の料理です。 今日のチリコン … Continue reading

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6月12日(水) 今日の給食

【こんだて】  和風チャーハン・豚肉と春雨の炒め物・牛乳 【栄養教諭より】 今日の「豚肉と春雨の炒め物」には、名前のとおり「春雨」が入っています。 細長くしなやかな様子が、春にふる雨を思わせることから、漢字で「春の雨」と … Continue reading

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6月11日(火) 今日の給食

【こんだて】  スパゲッティナポリタン・ポテトサラダ・元気ヨーグルト・牛乳 【栄養教諭より】 スパゲティはパスタの仲間です。 パスタの原型の生パスタは、12~13世紀頃、イタリアで誕生していたと言われて います。14~1 … Continue reading

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6月7日(金) 今日の給食

【こんだて】  ごはん・あじの干物のカリカリ揚げ・いもっこ汁・牛乳 【栄養教諭より】 今週の給食は「かみかみこんだて」です。 今日は「あじの干物のカリカリ揚げ」です。 昔は冷蔵庫がなかったので、たくさんとれたあじを保存す … Continue reading

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6月6日(木) 今日の給食

【こんだて】  ソフトフランスパン・ホタテのグラタン・ごろごろ野菜のスープ・牛乳 【栄養教諭より】 今週の給食は「かみかみこんだて」です。 「ホタテのグラタン」には牛乳やチーズが入っていて、骨や歯をじょうぶにしてくれる … Continue reading

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6月5日(水) 今日の給食

【こんだて】 ご飯・豚肉のみそ漬け焼き・ひじきと大豆の煮物・牛乳 【栄養教諭より】 今週の給食は「かみかみこんだて」です。 「ひじきと大豆の煮物」のひじきには、骨や歯をじょうぶにしてくれるカルシウムが たくさんふくまれて … Continue reading

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6月4日(火) 今日の給食

【こんだて】  ごまタンタンラーメン・肉団子のもち米蒸し・牛乳 【栄養教諭より】 今週の給食は「かみかみこんだて」です。 「肉団子のもち米蒸し」には「豆腐」が入っています。豆腐には、歯をつくるカルシウムと たんぱく質が多 … Continue reading

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