Category Archives: 給食室から

1月30日(月) 今日の給食

【こんだて】高野豆腐のそぼろ丼・せんべい汁・牛乳

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1月27日(金) 今日の給食

【こんだて】みそかつ丼・とり肉とごぼうのスープ・牛乳 【栄養教諭より】 みそかつは、愛知県の郷土料理で、とんかつに八丁みそやかつおだし、さとうなどをベースにしたタレをかけているのが特徴です。愛知県の郷土料理には、みそ煮込 … Continue reading

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1月26日(木) 今日の給食

【こんだて】米粉ロールパン・さわらのパン粉焼き・ポトフ・牛乳 【栄養教諭より】 ポトフ(pot-au-feu)は、フランスの家庭料理の 一つで、pot(ポット) はなべ、feu(フー) は火という意味なので、「火にかけた … Continue reading

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1月25日(水) 今日の給食

【こんだて】ごはん・大根のピリ辛ひき肉煮・みそ汁・牛乳 【栄養教諭より】 大根は、日本で一番多く栽培されている野菜で、おでん、ふろふき大根、みそしる、たくあん、サラダなど、いろいろな料理に使われます。 昇降口に、大根があ … Continue reading

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1月24日(火) 今日の給食

【こんだて】  ペンネのトマトソース・ポテトサラダ・りんごヨーグルト・牛乳 【栄養教諭より】 イタリアの代表的な食べものであるスパゲッティやマカロニは、まとめて「パスタ」といいます。今日は、「ペンネ」というパスタです。ペ … Continue reading

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1月23日(月) 今日の給食

【こんだて】中華丼・コーンと卵のスープ・牛乳 【栄養教諭より】 今日の中華丼には、「白菜」が入っています。白菜は、なべ料理にかかせない、冬においしい野菜です。 白菜は、ラグビーボールのような形をしています。白菜は、はじめ … Continue reading

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1月20日(金) 今日の給食

【こんだて】ロールパン・野菜のクリーム煮・ツナのサラダ・湯河原みかん・牛乳 【栄養教諭より】 今日のみかんは、湯河原でとれたものです。農家の常盤さんのみかんです。 昇降口の前にいろいろな種類のみかんのなかまが展示してあり … Continue reading

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1月19日(木) 今日の給食

【こんだて】 かき揚げ丼・フライドだいこん・とうふのすまし汁・牛乳 【栄養教諭より】 今日は、「かきあげ丼」です。「かきあげ」は天ぷらの一種で、いろいろな材料をかきまぜてあげているので、「かきあげ」という名前になったとい … Continue reading

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1月18日(水) 今日の給食

【こんだて】チキンカレーライス・コールスローサラダ・牛乳 【栄養教諭より】 コールスローとは、細かく切ったキャベツにマヨネーズやフレンチドレッシングなどで味つけをしたサラダです。にんじんやとうもろこしなどを加えるものもあ … Continue reading

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1月17日(火) 今日の給食

【こんだて】長崎ちゃんぽん・肉団子のもち米蒸し・牛乳 【栄養教諭より】 「長崎ちゃんぽん」は、長崎県の郷土料理で、豚骨や鶏がらのスープに、豚肉、魚介、野菜、かまぼこなどを加えて中華めんといっしょに煮たものです。「ちゃんぽ … Continue reading

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