Daily Archives: 2023年1月27日

【こんだて】みそかつ丼・とり肉とごぼうのスープ・牛乳 【栄養教諭より】 みそかつは、愛知県の郷土料理で、とんかつに八丁みそやかつおだし、さとうなどをベースにしたタレをかけているのが特徴です。愛知県の郷土料理には、みそ煮込 … Continue reading →

４年生は、理科室で「水のすがた」の学習をしていました。前回の実験で、水を冷やし続けた時の温度変化や様子を確かめ、わかったことをまとめていました。「初めは０℃くらいまで急に下がり、凍り始めた。その後しばらく温度は変わらない … Continue reading →

【こんだて】米粉ロールパン・さわらのパン粉焼き・ポトフ・牛乳 【栄養教諭より】 ポトフ（pot-au-feu）は、フランスの家庭料理の　一つで、pot(ポット) はなべ、feu(フー) は火という意味なので、「火にかけた … Continue reading →