Daily Archives: 2022年12月20日

【こんだて】　ほうとう・めかじきのごまがらめ・湯河原みかん・牛乳 【栄養教諭より】 「ほうとう」は、山梨県の郷土料理です。 小麦粉を練って、ざっくりと切っためんを野菜といっしょに みそ仕立ての汁で煮こんだ料理です。 山梨 … Continue reading →

【こんだて】タッカルビ丼・クッパスープ・牛乳 【栄養教諭より】 「タッカルビ」は、韓国料理です。「タッカルビ」の「タッ」は「とり肉」、「カルビ」は「骨付きばら肉」という意味で、ぶつ切りにしたとり肉とキャベツなどの野菜を、 … Continue reading →