Category Archives: 心も体も元気もアップ

2月9日(金) 今日の給食

【こんだて】  カレーうどん・チヂミ・牛乳 【栄養教諭より】 チヂミは韓国料理です。「チヂミ」という名前は、韓国語の方言で「平たくのばして焼いたもの」 という意味です。韓国風のお好み焼きのようなものです。お米の粉が入って … Continue reading

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2月8日(木) 今日の給食

  【こんだて】 ロールパン・ママレードチキン・白菜のミルクスープ・おたのしみかんきつ・牛乳 【栄養教諭より】 今日の給食では、昇降口にかざってあるかんきつを1種類だけ食べられます。何が当たるかは、 おたのしみ … Continue reading

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2月7日(水) 今日の給食

【こんだて】  ごはん・千草焼き・おこと汁・牛乳 【栄養教諭より】 2月8日と12月8日を「事八日」といい、事(農作業)を始めたり、納めたりする大事な日と されてきました。「事八日」には、「お事汁」というみそ汁を食べて無 … Continue reading

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2月6日(火) 今日の給食

【こんだて】  ごはん・魚の香味焼き・大根の昆布和え・のっぺい汁・牛乳 【栄養教諭より】 のっぺい汁は、さといもや片栗粉を入れてとろみをつけた野菜の汁物または煮物で、日本全国、 いろいろな地方の郷土料理となっています。 … Continue reading

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2月2日(金) 今日の給食

【こんだて】  和風あんかけ丼・大豆といりこのカリカリ和え・大根チヂミ・牛乳 【栄養教諭より】 明日は節分です。節分とは、季節の変わりめの日のことです。明後日は「立春」で、暦の上では 春のはじまりの日になります。 節分に … Continue reading

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2月1日(木) 今日の給食

【こんだて】 黒パン・鶏肉のレモン風味・フライド大根・野菜スープ・牛乳 【栄養教諭より】 今日の「鶏肉のレモン風味」につかったレモンは、地域の農家の常盤さんが育てたものです。 レモンのさわやかな香りと酸味で料理をおいしく … Continue reading

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1月31日(水) 今日の給食

【こんだて】  野菜たっぷりスタミナ丼・大根の昆布和え・中華スープ・はるか・牛乳 【栄養教諭より】 今日の柑橘は「はるか」です。黄色い皮は厚くごつごつしていますが、香りがよく、酸味が少なく、 さわやかな甘さがあります。へ … Continue reading

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1月30日(火) 今日の給食

【こんだて】  かき玉うどん・大根と豚肉の炒め煮・おからとにんじんのケーキ・牛乳 【栄養教諭より】 豆腐を作るときに、大豆を煮て、豆乳をしぼった後に残ったものが「おから」です。 おからは野菜といっしょに煮物にすることが多 … Continue reading

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1月29日(月) 今日の給食

【こんだて】  チキンカレーライス・白菜とツナのサラダ・牛乳 【栄養教諭より】 白菜はおよそ100年前に中国から伝わりました。シャキシャキした歯ざわりで炒め物やスープのほか、 なべ料理、おひたし、サラダ、漬物などどんな料 … Continue reading

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1月26日(金) 今日の給食

【こんだて】  ごはん・あじの干物のカリカリ揚げ・フライド大根・神奈川小麦のすいとん・牛乳 【栄養教諭より】 今日はかながわ産品学校給食デーです。湯河原町や神奈川県でとれたものをたくさん使った給食です。 今日のすいとんに … Continue reading

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