【こんだて】　　ごはん・豚肉の生姜焼き・五目豆・牛乳

【栄養教諭より】

五目豆の「豆」は、「大豆」です。
大豆は「畑の肉」とよばれるくらい、体をつくるたんぱく質がたくさん含まれています。
また、おなかのそうじをする食物せんいや骨や歯をつくるカルシウム、血液の材料になる鉄、
エネルギーをつくる手助けをするビタミンB群なども含まれています。
残さず食べてください。

（ぱくぱくクイズ）

五目豆の「五目」とは、５種類の材料が入っているという意味である。〇か✕か。

答えは、　✕（ばつ）　です。

「五目」は５種類という意味で使われているわけではなく、「様々なものが入り混じって
いること」を表します。「五目豆」の他にも様々なものが入っている「五目ずし」や
「五目そば」などがあります。
今日の「五目豆」には、大豆のほかに、にんじん、ごぼう、しいたけ、とり肉、ちくわ、
こんにゃく、こんぶ、とたくさんの具材が入っていて、栄養満点です。