12月15日(木) 今日の給食

20221215 給食

【こんだて】  チーズパン・コーンチャウダー・レディーだいこんサラダ・牛乳

【栄養教諭より】

今日のサラダに入っている、かわがピンク色の大根は、「レディーサラダ」という名前です。
美しいピンク色とサラダに向くことから、女の人をイメージして名づけられたそうです。

(ぱくぱくクイズ)
「レディーサラダ」がつくられたのは、どこでしょう。
①東京都練馬区
②神奈川県三浦市
③千葉県銚子市

答えは、 ②神奈川県三浦市 です。

「レディーサラダ」がつくられたのは、神奈川県の三浦市です。大根を多くの人に食べてもらえるよう、小型でおいしい大根をめざして、三浦ダイコンとアメリカやドイツのダイコンを交配させてできたそうです。

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