【こんだて】じゃこと枝豆のご飯・たなばた汁・ダイヤモンドゼリー・牛乳

【栄養教諭から】

きょうは「たなばた」です。
たなばたに食べるものに、そうめんがあります。そうめんを天の川にみたてて、食べられるようになったといわれています。
今日の「たなばた汁」には、そうめんと星の形をした野菜の「おくら」と星の形に切った「にんじん」が入っています。星のにんじんは数が少ないので、入っていた人はラッキーです。ダイヤモンドゼリーも調理員さんの手作りで、星の形のゼリーが入っています。みんなの願いごとも、かなうといいですね。

クイズです。オクラの花を見たことがありますか。オクラの花は、なんの花に似ているでしょう。
①あさがお　②ひまわり　③ハイビスカス

答えは、　③ハイビスカス　です。

オクラは、アオイ科で、ハイビスカスのような美しい花をつけます。オクラの花は大きくて美しいレモンイエローですが、一日花のため、朝に開花しても、夕方にはしぼんでしまいます。
とれたてなら花もゆでて食べることができ、オクラと同じような味がします。