【こんだて】ツナコーントースト・ポトフ・牛乳

【栄養教諭から】

今週は、「かみかみこんだて」です。
今日は、ツナコーントーストです。トーストは、食パンのみみのところが、かみごたえがあります。３年生が「パンがかたい！」というので、「かみかみこんだてだから、よくかんで食べてください。」と言って、食べてもらいました。ポトフも大きく切った野菜で、細かく切ったものより、かむ回数が多くなります。

ツナとコーンと玉ねぎをマヨネーズであえてパンにのせて、チーズをかけて、焼きました。朝ごはんにもおすすめです。

さて、ここでクイズです。ツナは、何の魚でしょう。　① さば　② まぐろ　③ さけ

答えは、②　まぐろ　です。

ツナとは、英語で「まぐろ」のことです。日本では、まぐろの缶詰を「ツナ」とよぶことが多いです。ツナ缶の材料には、「かつお」が使われることもあります。まぐろは、遠くインド洋や大西洋まで漁に行ってとります。船の上で急速冷凍され、港で水揚げされて、工場でツナ缶に加工されます。