２月２６日（月）、今日の給食はキムタクごはん、みそワンタンスープ、牛乳、果物（はるか）です。

はるかを届けてくれた常盤さんが、加工用のポンカン・湘南ゴールドをたくさんくださいました。

給食室では、早速、いただいた柑橘類をきれいに洗い、果汁を絞り、冷凍にしました。

これまでも、いただいた柑橘の果汁で、ゼリーやドレッシングを作り、給食を豊かにすることができました。

市販の酢も、もちろんおいしいのですが、果汁でつくったドレッシングは一味もふた味も違います。

加熱してもよい香りが残り、子ども達もその違いに気がつきます。

地域の産物を使った給食を、子ども達に提供できることは、本当にありがたいです。

人気のキムタクごはん。「おひつについているご飯粒、きれいにしていいですか？」

１年生ももうすぐ２年生、完食する児童が増えました。

ちょっと固いはるかの皮、袋も一生懸命むいてむいて、食べました。

「うん、おいしいよ。」

金曜日の「ししゃもの石垣揚げ」。

「毎日、これ、だして。」「大好きだから最後にとっておいた。」ししゃもにキスのポーズだそうです。

「もう○○食べられるようになったよ。」、「これ、好きになったよ。」「これ、おいしい。」と、

毎日、伝えてくれる２年生も、やさしいお兄さん、お姉さんです。