【こんだて】 焼きとり丼・わかめの味噌汁・たけのこの煮物・牛乳
【栄養教諭より】
今日はたけのこを地域の農家の常盤さんからいただいたので、「たけのこの煮物」が
特別につきました。たけのこは春が旬です。掘りたてのたけのこは、今の季節にしか
食べられないので、ぜひ味わって食べてください。
(ぱくぱくクイズ)
たけのこは、成長が早い植物です。では、1日にのびる長さは何センチでしょう。
①5cm ②10cm ③30cm
答えは、 ③30cm です。
みなさんは、去年と比べて、身長が何センチくらい大きくなりましたか。
なんと、たけのこは1日に30cmものびるそうです。1時間に1.5cmくらいのびている
ことになります。成長速度が早いものでは、1日に1m以上のびたという記録もあります。
こんなにも成長が早い理由は、細胞分裂を行う「成長点」が、たけのこにはたくさん
あるからです。