【こんだて】 チキンクリームライス・わかめとツナのサラダ・牛乳
【栄養教諭より】
ツナとは英語で「まぐろ」のことです。
日本では、まぐろの缶詰を「ツナ」とよぶことが多いです。マヨネーズであえて、サンドイッチや
サラダに入れたり、炒めてパスタの具にしたりします。今日はサラダにツナが入っています。
(ぱくぱくクイズ)
お寿司屋さんで大トロを注文すると、なんの魚が出てくるでしょう。
①さけ ②まぐろ ③ひらめ
答えは、 ②まぐろ です。
トロはまぐろのおなかの肉のことをいいます。とてもあぶらがのっていて口当たりがなめらかで、
おいしいです。大トロのお寿司を英語では、Fatty tuna(あぶらの多いまぐろ)といいます。
お寿司やおさしみには、クロマグロ、ミナミマグロ、メバチマグロがよく使われていて、
ツナ缶には、キハダマグロ、ビンナガマグロがよく使われています。