【こんだて】 カレーうどん・チヂミ・牛乳
【栄養教諭より】
チヂミは韓国料理です。「チヂミ」という名前は、韓国語の方言で「平たくのばして焼いたもの」
という意味です。韓国風のお好み焼きのようなものです。お米の粉が入っているので、もちもち
とした食感です。食感を楽しみながら、味わってください。
(ぱくぱくクイズ)
「チヂミ」という名前は韓国の慶尚道地方の方言で、韓国の標準語では違う呼び方をします。
なんと呼ばれているでしょう。
①パッピンス ②プッチムゲ ③ホットク
答えは、 ②プッチムゲ です。
「チヂミ」という呼びかたは韓国の慶尚道などの方言で、韓国の標準語では「プッチㇺゲ」または
「チョン」と呼ばれるそうです。日本で「チヂミ」と呼ばれるようになったのは、日本に住んでいる
韓国人に慶尚道の出身者が多かったからと言われています。
ちなみに、「パッピンス」は韓国のかき氷で、「ホットク」はあまいあんが入ったホットケーキの
ようなお菓子です。