【こんだて】　　野菜たっぷりスタミナ丼・大根の昆布和え・中華スープ・はるか・牛乳

【栄養教諭より】

今日の柑橘は「はるか」です。黄色い皮は厚くごつごつしていますが、香りがよく、酸味が少なく、
さわやかな甘さがあります。へたの反対側に丸いくぼみがあります。今日のはるかは、地域の農家の
常盤さんが育てたものです。味わって食べてください。
オープンスペースにいろいろな柑橘を展示します。ぜひ見てください。

（ぱくぱくクイズ）
はるかは、ある柑橘から偶然生まれた品種です。それは、なんでしょう。

①日向夏（ニューサマーオレンジ）
②レモン
③清見

答えは、　①日向夏（ニューサマーオレンジ）　です。

はるかは「日向夏（ニューサマーオレンジ）」から、偶然生まれた品種です。1980年（昭和55年）に
福岡県の石井徳雄氏の庭で発見され、1996年（平成８年）に品種登録されました。はるかの旬は
２～３月にかけてです。さわやかな甘さが春にぴったりです。