【こんだて】　　ごぼうのごまだれ丼・のっぺい汁・フライド大根・牛乳

【栄養教諭より】

今日は、「ごぼうのごまだれ丼」です。
ごぼうは食物せんいが多く、かみごたえがあるので、よくかんで食べましょう。
また、食物せんいはおなかのおそうじをするはたらきがあります。

今日は、常盤さんから大根をいただいたので、特別に「フライド大根」がつきます。
昇降口の前に、常盤さんからいただいた「たこ足大根」がかざってあるのでぜひ見てください。

（ぱくぱくクイズ）
ごぼうは中国から日本に伝わりましたが、野菜ではなく、あるものとして伝わってきました。
それは、なんでしょう。

①花をみる観賞用　②薬　③かまどの燃料

答えは、　②薬　です。

ごぼうは中国から薬として伝わってきました。中国では、ごぼうのたねを漢方薬として使います。
最初は薬として使われていましたが、平安時代頃から根を野菜として食べるようになったようです。