【こんだて】 じゃこと枝豆のご飯・七夕汁・ダイヤモンドゼリー・牛乳
【栄養教諭より】
今週の給食は、神奈川県や湯河原町でとれたり、つくられたりしたものをたくさん使います。
今日の「オクラ」は、湯河原町内のきまぐれファームの加藤さんが育てたものです。
今日は、七夕です。七夕に食べるものに「そうめん」があります。そうめんを天の川に見立てて、
食べられるようになったといわれています。今日の「七夕汁」には、そうめんと星の形をした
野菜のオクラと星の形のマカロニが入っています。みんなの願いごともかなうといいですね。
(ぱくぱくクイズ) オクラのお花は、何の花に似ているでしょう。
①あさがお ②ひまわり ③ハイビスカス
答えは、 ③ハイビスカスです。
オクラは、アオイ科で、ハイビスカスのような美しい花をつけます。花は大きくて美しい
レモンイエローですが、一日花のため、朝に開花しても、夕方にはしぼんでしまいます。
とれたてなら、花もゆでて食べることができ、オクラと同じような味がするそうです。