【こんだて】　　やきとりどんぶり・みそしる・牛乳

【栄養教諭より】

今日のみそしるには、キャベツが入っています。今の季節のキャベツは、「春キャベツ」といって、
冬のキャベツとくらべて、はっぱがやわらかいのが特長です。たべもので春を感じてください。
（ぱくぱくクイズ）
キャベツは、古くから食べられている野菜ですが、古代ギリシャでは「あるもの」として
使われていました。それはなんでしょう。

①花を咲かせて、かざって楽しんでいた。
②お皿のかわりに使われていた。
③薬として使われていた。

こたえは、　③薬として使われていた。　です。

キャベツには、胃を守ってくれる「キャバジン（キャベジン）」という成分がふくまれています。
むかしの人は、キャベツが胃にやさしい食べ物だと経験から知っていたのです。
そのほか、キャベツには、からだの調子を整えるはたらきをするビタミンＣやビタミンＫが
多くふくまれています。