【こんだて】キムタクごはん・はるさめとやさいのいためもの・牛乳

【栄養士より】

キムタクごはんは人気メニューにランクインしている献立、朝の登校時にも多くの子が「今日はキムタクごはんだ」と給食を楽しみに教室へ向かっていました。食育の掲示物コーナーに、今日の給食について紹介した文を掲示しています。今日は何の食材を使用して作ったかな？クイズを出しました。配膳をしながら「〇〇と〇〇が入っている？」と色々と答えを探していましたが、正解は「キムチ、大根の漬物（つぼ漬け）、豚肉」です。キムチが苦手と話していた１年生も「先生おいしかったよ」と教えてくれました。

春雨の炒め物には、野菜をたっぷり使用しました。春雨、キャベツ、筍、乾燥椎茸など、食物繊維が豊富にとれる食材を使った献立です。食物繊維も意識してとっていきたい栄養素のひとつです。