【こんだて】マーボーどん・かみかみあえ・牛乳

【栄養士より】

「かみかみあえ」とは、よく噛んで食べようといった意味から「かみかみ和え」と名前がついています。キャベツ、きゅうり、大根、セロリ、人参と沢山の野菜の他に「さきいか」を使用した和え物です。「マーボー丼」にもにら、筍、長ねぎ、生姜に豆腐やお肉と沢山の食材を使った献立でした。

パンや軟らかい食感の食べ物も多くありますが、自分の歯やあごを沢山使って食べる食材は成長期にとても大切です。よく噛むことには「ひ・み・こ・の・歯・が・いー・ぜ」の効果があります。虫歯予防に歯みがきも大切ですが、よく噛んで食べるということも見直していきたいですね。

ひ：肥満予防　　み：味覚の発達　　こ：言葉の発音がはっきり　　の：脳の発達　　歯：歯の病気予防　　　が：がん予防　　いー：胃腸快晴　　ぜ：全力投球