Monthly Archives: 1月 2024

【こんだて】　高野豆腐のそぼろ丼・呉汁・牛乳 【栄養教諭より】 大豆を水にひたし、すりつぶしたものを「呉(ご)」といい、呉をみそ汁に入れたものを「呉汁(ごじる)」と いいます。大豆といろいろな野菜の入った呉汁は、栄養もた … Continue reading →

  【こんだて】　あんかけうどん・おしるこ・牛乳 【栄養教諭より】 今日１月11日は「鏡開き」です。お正月にお供えしていた鏡もちを下げて、木づちや手でわって、 「おしるこ」や「お雑煮」にしていただきます。鏡もち … Continue reading →

【こんだて】　　ゆかりごはん・松風焼き・お雑煮・牛乳 【栄養教諭より】 あけましておめでとうございます 冬休みは元気にすごせましたか。 給食室では、ことしもおいしい給食づくりをがんばりますので、のこさず食べてくださいね。 … Continue reading →