【こんだて】 ルーローハン・ピリ辛豆腐スープ・牛乳
【栄養教諭より】
魯肉飯(ルーローハン)は、台湾料理です。「魯肉」とは、「ぶた肉をあまく煮たもの」
という意味で、台湾では屋台でおなじみのおかずで、家庭でもよく作られるそうです。
煮汁に、ゆでたまごを入れたり、ゆで野菜を加えたりするそうです。
(ぱくぱくクイズ)
うずらの卵の殻には、模様がついています。その模様の特徴はなんでしょう。
①冬は模様がなくなる。
②同じ親から産まれた卵は、同じ模様になる。
答えは、 ②同じ親から産まれた卵は、同じ模様になる。
うずらの卵には、外敵から身を守るためのカモフラージュとして模様がついています。
人間でいう指紋と同じようなもので、産む親によって模様が変わります。同じ親からは、
同じ模様のたまごが産まれます。