「歯と口の健康週間」です。６月６日、ランチルーム給食の４年生は、かみかみセンサーを使って給食の咀嚼回数を調べてみました。

「かみかみセンサーって何ですか？」「どうやるんですか？」興味津々の様子で今日は６名の児童がチャレンジしました。

うまく、噛んだ回数をカウントできなかったものもありましたが、みんな、目標の１０００回を超え、よく噛んで食べていることがわかりました。

今日の給食は、「梅の日」にちなんで、さごしの梅みそ焼きです。梅みそ焼きは軽く、塩・こしょうした魚の切り身に、梅みそを塗り、オーブンで焼いたものです。梅みそが、魚やごはんにあい、食がすすむ主菜です。

梅みそ１人分の分量は（みそ１０ｇ・さとう６ｇ・梅干し３ｇ・みりん１．６ｇ・酒１．３ｇ・しょうゆ０．３ｇ）です。よかったら、ご家庭でも作ってみてください。