【こんだて】　ご飯・イカのチリソース・春雨スープ・牛乳

【栄養教諭より】

今日は「イカのチリソース」です。チリソースとは、濃縮したトマトを赤唐辛子やスパイス、酢、
塩、砂糖などで味つけしたソースです。玉ねぎ、にんにくなどの野菜を加えたものもあります。
今日はイカとじゃがいもにからめています。残さず食べてくださいね。

（ぱくぱくクイズ）
イカは口からスミをはき出します。イカには、むらさき色や黄色いスミをはく種類がいる。〇か✕か？

答えは、　✕　です。

イカがはき出すスミはみんな真っ黒です。ゲームではないので、むらさき色や黄色いスミをはく種類の
イカはいません。イカは敵におそわれたときに、敵から逃げるために、スミをはき出します。
イカの黒いスミは、地中海料理でスパゲッティやパエリアなどに使われます。