手前みそです

 今日、12月22日(月)、5年生は家庭科で「ごはんとみそ汁」の実習をしました。児童の好みのだしでグループわけをしたので、「煮干し」「こんぶ」「こんぶと削りぶし」「削りぶし」に分かれました。

sP1060483  sP1060486

 好みのだし汁を上手にひき、季節の野菜をとりいれて、おいしい自慢のみそ汁ができました。ちなみに,「みそ」は,昨年自分たちが仕込んだ物です。だしをひいた後の「煮干し」「削りぶし」「昆布」も調理し、おいしくいただきました。他のグループが作ったみそ汁も試食させてもらい、いろいろな味の違いにも気づきました。

sP1060490  sP1060493

 みそ汁の具に使った「大根」「かぶ」は学校の畑で作ったものです。

This entry was posted in 学習の様子, 5年生. Bookmark the permalink.

Comments are closed.