【こんだて】ロールパン・湯河原みかんをつかった照り焼きチキン・白菜のミルクスープ・牛乳
【栄養教諭より】
今日は「湯河原みかんをつかったてりやきチキン」です。農家の常盤さんのみかんを調理員さんがしぼって、てりやきチキンのたれをつくりました。
みかんには、かぜをひきにくくしてくれるビタミンCや、つかれをとってくれるクエン酸がたくさんあります。
(ぱくぱくクイズ)
みかんは英語では、なんというでしょうか?
① オレンジ
② ミカン
③ イエローフルーツ
答えは、 ② ミカン です。
みかんは欧米では一般的に「Mikan(ミカン)」とよばれています。また、他にも「Satsuma(サツマ)」というよび方もあり、これはみかんが鹿児島県の薩摩地方からアメリカに伝わったことが理由だと言われています。
ちなみに、オレンジはみかんの英語表記ではなく、オレンジとみかんは同じ柑橘果物ですが、違う種類のものです。