【こんだて】　　ちゃんこうどん・吉浜芋の青のり揚げ・牛乳

【栄養教諭より】
「吉浜芋」は、湯河原でみかん栽培を広めた大津祐男さんが、昭和初期に神奈川県園芸試験場から譲り受けたのがはじまりで、吉浜地区の農家の間に広まり、「吉浜芋」とよばれるようになりました。里芋の一種で、長い茎の根元に親芋が育ち、1年でサッカーボールくらいの大きさになります。
今日の「吉浜芋」は、湯河原町内の常盤さんが育てたものです。朝、学校に届けてくれました。

（ぱくぱくクイズ）
さといもは、どの部分を食べているでしょう。
① ねっこ　② はっぱ　③ くき

答えは、　③ くき　　です。

さといもは、根のように見えて、実はくきが大きくなったものです。さといもは、親いもによりそうように、子いも、孫いもとたくさんのいもができます。親いも、子いも、孫いもが子孫繁栄の縁起物としておせち料理など、お祝いのときに使われます。