【こんだて】ご飯 カマスのフライ ゆでキャベツ かながわ野菜のみそ汁 牛乳
【栄養教諭より】
今週は、東台福浦小学校の「給食週間」です。今日は、「かながわ産品学校給食デー」です。湯河原町や神奈川県でとれたものをたくさん使った給食です。
ごはん:今日のごはんのお米は、神奈川県産キヌヒカリと山形県産はえぬきのブレンド米です。
カマスのフライ:今日のカマスは福浦漁港で水揚げされたものです。カマスは夏の終わりから秋にかけてが旬です。干物にも加工されます。
かながわ野菜のみそ汁:みそ汁に入っているかぼちゃとなすは、湯河原町内のきまぐれファームさんから朝、届きました。
牛乳:毎日出る牛乳は、神奈川県内の牧場から集められた牛乳を中井町の工場で加工されたものです。牛乳を飲んで金太郎のように元気の育ってほしいという願いが込められています。
クイズです。カマスは細長い体ととがった口が特徴で、とても速く泳ぎます。さてどのくらい速く泳ぐでしょう。①自転車(時速20km) ②100Ⅿ走世界記録(時速37km) ③高速道路を走る自動車(時速80km)
答えは、 ③高速道路を走る自動車(時速80km) です。
カマスは、スマートな体で、時速78kmの速さで泳ぎます。高速道路を走る自動車と同じくらいの速さです。
カマスは、「サンマより先に秋の訪れを告げる魚」といわれていて、今が「旬」の魚です。味わって食べましょう。