【こんだて】ごはん・牛乳・魚の香味焼き・さつき汁・そらまめ

【栄養教諭より】

そらまめは、今が旬の野菜です。今日の朝、湯河原町内のきまぐれファームの加藤さんがそらまめを届けてくれました。そして、１年生がそらまめの「さや」をむいてくれました。

クイズです。「そらまめ」という名前は、どうしてついたのでしょう。
①さやが空に向かって実るから
②空から豆がふってきたという伝説から

こたえは、①さやが空に向かって実るから　です。そらまめのさやは、空に向かって実ります。漢字では、「空豆」と書きますが、「蚕豆」と書くこともあります。それは、さやの中が蚕(かいこ)のまゆに似ているからという説と、蚕を飼う初夏に食べる豆だからという説があります。

今日は、きまぐれファームの加藤さんがそらまめの枝も持ってきてくださったので、児童はそらまめのさやが空に向かって実っている様子も見ることができました。