3月15日(火)今日の給食

20220315 給食

【こんだて】Sanmamen・Tsuna salad・Yugawara みかんむしパン・Milk

【栄養士】 英語の日のため、英語表記になっています。サンマーメンは、神奈川県のご当地ラーメンのひとつです。味は、給食用にアレンジしています。湯河原みかんの果汁を使った蒸しパンは、本校ならではの献立です。柑橘果汁を酢の変わりに使うことが多いですが、柑橘ならではの香りを楽しむことができ、さらに減塩対策にもなっています。3年生の児童が給食後、レシピを聞きにきてくれました。みかん果汁、ホットケーキミックスなど手軽に揃えられる食材で作っています。 本校ならではの柑橘果汁を様々な料理に使った献立が提供できるのは、地元の食材生産者の方々のご協力があるからこそです。今年度は特に食育の視点【感謝の心】に重点を置き、学校給食を提供してきました。給食だけではなく、ご家庭においてもまずは食事の挨拶がしっかりできるようこれからも伝えていきます。

<3月給食だより 献立名の訂正>正 Tsuna salad (誤 Tsuna sarad)

This entry was posted in 心も体も元気もアップ, 給食室から. Bookmark the permalink.

Comments are closed.