【こんだて】まるコッペパン・かじゅうソースのてづくりハンバーグ・きゃべつとあおなのソテー・

フルーツしらたま・牛乳

【栄養士】

湯河原産の柑橘果汁をつかった手作りドレッシングをかけたハンバーグです。本校ならではの特別ドレッシングです。本日は、シークワーサー果汁、すりおろしの玉葱、そして調味料をあわせました。そのときの酸味や苦味などによって調味料を調整しながらじっくりと煮込みます。パンは、セルフバーガーができるようになっていましたので、特製ハンバーガーにして食べる子が多くいました。柑橘を様々な料理で楽しむことができています。生産者の方々に感謝をし、どのクラスも残食なく味わっていただきました。