1月17日(月)今日の給食

20220117給食

【こんだて】カレーうどん・ごぼうサラダ・おにまんじゅう・牛乳

【栄養士】

今日から1週間は地場産物を強化して使う「かながわ産品学校給食強化週間」です。学校給食では、地場産物の使用を積極的に行っております。すべての食材を「神奈川県産」で揃えることは難しいですが、湯河原町の生産者の方々より旬の食材を納品していただき、献立をたてています。

今日の県内産食材は、豚肉・小松菜・柑橘果汁(ドレッシング)・中力粉(鬼まんじゅう)・牛乳、そして湯河原産のさつまいもです。鬼まんじゅうは、厚木市で生産された貴重な中力粉(さとのそら)を使用し、さつまいものホクホク感と蒸し上がったもっちりとした食感が合わさり、おいしくいただいたのではないでしょうか。どの献立も人気でよく食べていました。

感染症対策を強化し、給食配膳時の給食当番は使い捨て手袋の使用を再開いたしました。安心して給食の時間が迎えられるよう、換気や手洗い、消毒等継続して実施していきますのでご理解の程宜しくお願いいたします。

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