【こんだて】キムタクごはん・とうがんのスープ・ちくわのいそべあげ・牛乳

【栄養士】

今日は、子供たちに人気のメニュー「キムタクごはん」です。キムチ、たくあん（つぼ漬け）、豚肉が具材として使われています。色が同じになってしまった為、分かりにくいですが「竹輪の磯辺揚げ」が付け合わせで添えてあります。

スープには、夏野菜のひとつ「冬瓜」を使用しました。今日も気温が高い１日でした。夏野菜には、水分やカリウムが豊富に含まれるものもあり、体に水分を補いつつ、カリウムの利尿作用により体から熱を出して、体を冷やしてくれる働きがあります。旬の野菜を食べて、体調を崩さないように気をつけていきましょう。