【こんだて】ながさきチャンポン・しゅうまい・牛乳

【栄養士より】

今日から12月に入りました。12月の給食目標は「冬の食事について考えようです」

根菜類やイモ類など、土の中で育つ食材は「体を温める」性質をもっています。また、生姜やねぎ、唐辛子も体を温める食材で有名ですね。体を温める食材を食べ、体の内側から体温をあげていきましょう。

給食は、長崎県長崎市発祥のご当地ラーメン、体温まるあたたかいチャンポンです。たくさんの冬野菜に、魚介や練り物を使用しています。日本各地には、他にも醤油ベースのあんかけなど色んな「チャンポン」があるそうです。他のご当地チャンポンも給食に出してみたいです。