【こんだて】こめこパン・はくさいスープ・あきやさいのグラタン・牛乳

秋の深まりとともに、お鍋料理がおいしい季節になっていました。今日のメニュー「はくさいスープ」には、その名のとおり、鍋には欠かせない「白菜」がたくさん入っていました。白菜には、カリウム、ビタミンＣ、食物繊維などが多く含まれ、肌荒れを防いで風邪をひきにくくするほか、腸内環境を整えるなどの効果があるそうです。これから旬を迎え、ますます甘みを増しおいしくなる食材です。積極的にとりたいものです。今日もごちそうさまでした！