カラフルコンビネーションサラダ

5月29日(水)1・2校時、5年生は家庭科で、茹でる調理とフレンチソース作りを学習しました。

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計量スプーンの使い方、野菜の切り方、茹であがった野菜の取り出し方、冷まし方などを確認。

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にんじん、ブロッコリー、キャベツなどの野菜に、ちょっとコーンやツナを加えて一工夫も。

枝豆チーム。塩もみをして、枝豆もおいしく茹でられました。(さやの両端に、はさみも入れていましたよ。)

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水から茹でるもの、沸騰した湯で茹でるもの、茹で具合を竹串をさして確かめながら、好みのかたさに茹で、カラフルコンビネーションサラダにしました。

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