四色どんぶり

2月18日(月)、今日の給食は、三食丼にけんちん汁、牛乳の予定でした。常盤さんに白菜をいただいたので、これをナムルにし、四色丼に。

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野菜たっぷりになりました。甘いいりたまごと鶏そぼろに、塩味のナムルと青菜のおひたしがよく合います。子どもたちは、鶏そぼろに入っているひよこ豆や生姜にも気づいて良く味わってくれました。

「白菜、うまい。」「あと、海苔を入れたら最高!」「七色丼になりませんか?」

「では、あと、何を入れましょうか?」尋ねると、「トマト」「桜でんぶ」「照り焼き」「なす」などが返ってきました。きれいな彩り、夢の丼が描けました。

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